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Whisky Port Ellen

Port Ellen Whisky

Le Port Ellen est un Whisky écossais de la region l'île d'Islay, en Écosse. La distillerie se trouve près de Port Ellen et est réputée pour son whisky iodé et légèrement fumé. La distillerie Port Ellen a été fondée par Alexander Mackay en 1825. Elle a fermé ses portes en 1983, devenant ainsi l'une des « distilleries perdues » les plus célébrées d'Écosse. À l'époque où elle était en activité, la distillerie puisait son eau de la Leorin Lochs.

Des soutirages en bouteilles indépendants de Port Ellen sont parfois disponibles auprès de Old Bothwell et d'autres.