À l'exception peut-être de la [distillerie Brora](/brora-whisky), Port Ellen est peut-être la plus louée et la plus mythifiée des « distilleries perdues ». Malheureusement démantelé dans…Montre plus
À l'exception peut-être de la [distillerie Brora](/brora-whisky), Port Ellen est peut-être la plus louée et la plus mythifiée des « distilleries perdues ». Malheureusement démantelé dans les années 1990 après sa fermeture en 1983, Port Ellen a acquis une excellente réputation après sa fermeture. Cette réputation s'appuie sur les sorties souvent étonnantes de son stock restant par Diageo, dans le cadre de leurs sorties spéciales annuelles, et sur celles des embouteilleurs indépendants. À mesure que les stocks diminuent, les prix continuent d'augmenter, rendant la possession d'un petit morceau de l'histoire de Port Ellen encore plus inaccessible et coûteuse. Mais même si aucun nom de distillerie ne peut vous garantir un whisky d'exception, comme pour Brora, les expressions de Port Ellen justifient fréquemment l'hyperbole.