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Whisky Isle of Jura

Isle of Jura Whisky

De 1810 à 1901, une distillerie fonctionna sur la petite île du Jura avant d'être fermée et démantelée. La distillerie actuelle est un tout nouveau bâtiment construit en 1963 pour dynamiser l'économie locale. Quelque peu éclipsée par ses voisines proches de l’île d’Islay, la distillerie du Jura n’a pas vraiment enflammé le monde du whisky avec un esprit passionnant. Ces dernières années, cependant, des expressions plus intéressantes ont émergé et les propriétaires, Whyte et Mackay, poussent clairement la marque avec des emballages plutôt chers et très beaux. Les amateurs de whisky tourbé devraient se méfier des embouteillages plus jeunes et plus tourbés tels que Isle of Jura Prophecy.