Achetez du Whisky Malt Mill en ligne - Whisky single malt écossais

Whisky Malt Mill

Fondée par Sir Peter Mackie en 1908, après une longue bataille juridique pour les droits de vente du whisky Laphroaig, Malt Mill a été construite dans l'enceinte de l'actuelle distillerie…Montre plus

Fondée par Sir Peter Mackie en 1908, après une longue bataille juridique pour les droits de vente du whisky Laphroaig, Malt Mill a été construite dans l'enceinte de l'actuelle distillerie Lagavulin, sur l'île d'Islay. Mackie avait espéré produire un style de whisky écossais similaire à [Laphroaig](/laphroaig-whisky) et s'est donné beaucoup de mal pour recréer le profil de saveur, il a même embauché des travailleurs de Laphroaig pour tenter de faire correspondre la recette. Malt Mill était une distillerie à petite échelle utilisant des méthodes de production traditionnelles avec ses alambics alimentés au charbon. Elle a produit un modeste 113 500 litres de whisky au cours de sa première année, une fraction par rapport à ses voisins bien établis. La distillerie resta active jusqu'en 1962, date à laquelle elle fut finalement absorbée par son propriétaire, Lagavulin, où les alambics furent relogés et restèrent en production pendant encore sept ans. La distillerie Malt Mill - immortalisée dans le film de Ken Loach [The Angels' Share](/the-angels-share-whisky-movie) - n'a jamais été mise en bouteille en tant que Single Malt, cependant, très occasionnellement des bouteilles très recherchées de [Mackie's Ancient Scotch ](/whisky/malt-mill-mackies-ancient-scotch-whisky-botted-1940) font surface mais ils sont toujours rapidement récupérés par les collectionneurs. Peu d'entre nous auront la chance de goûter à ce whisky légendaire, mais si vous êtes vraiment déterminé à satisfaire votre curiosité, alors les anciennes bouteilles en marque blanche de [Lagavulin](/lagavulin-whisky) (1972 - 1979) pourraient être aussi proches que tu l'auras jamais.