Macallan 1983 18 ans Vintage Label

Macallan 12 ans fine oak

Ils viennent d’ouvrir un pub élégant près de mon appartement sur le thème du bon vieux temps américain. Bien que je ne bois généralement pas de Macallan, j'ai pris cette marque pour y goûter. Je l'ai bu plat, sans glace (Bien sûr :) )... 1er essai - juste sorti de la bouteille, reniflez - brise douce, mer, goût de fumée douce - banane fraîche et...

Score 85/100

Macallan 15 ans Fine Oak

Nez (non dilué) : Bois (cerise fraîchement coupée croisée avec du chêne blanc) et réglisse. Bouche (non diluée) : Beaucoup de bois, épices très légères. Finition (non diluée) : Finition moyenne avec un chêne clair persistant. Malgré la sensation d'être dans une scierie en train de mâcher un 2 par 4, c'est certainement l'un de mes single malts...

Score 85/100

Macallan Rare Cask

Chez Macallan, ils décrivent le Rare Cask comme légendaire. Le Malt Master sélectionne uniquement les meilleurs fûts pour sa cuverie et, selon ses propres mots, seulement 1% de tout ce qui se trouve dans ses entrepôts est suffisant pour cela. Je ne suis pas sûr que ce soit une si bonne stratégie marketing, car il semble que les 99 % restants...

Score 86/100

Macallan 15 ans Fine Oak

Couleur : ambre. Nez : Dès la première bouffée, l'odeur de l'alcool est envahissante, comme si on reniflait un astringent. Laissez-le respirer un peu, et le nez s'ouvre un peu. L'odeur de l'alcool laisse peu à peu place à un parfum qui se sépare en pin, agrumes, noix et surtout caramel. Corps : ample et sirupeux. Bouche : Ah, voici le chêne. Très...

Score 86/100