Macallan 30 ans Sherry Oak

Macallan Select Oak

Voici le Select Oak. Il s’agit d’une offre de vente au détail de voyage d’un litre sans déclaration d’âge. Il est fabriqué à partir de fûts de chêne américain de bourbon, de fûts de chêne américain de premier remplissage et de fûts de chêne européen traités au sherry. Il semble que beaucoup de ces whiskies non vieillis subissent des traitements du...

Score 81/100

Macallan Select Oak

J'ai eu le plaisir de rencontrer Bob Dalgarno, l'homme responsable de la fabrication de ces whiskies Macallan et je dois vous dire qu'il connaît son métier. La procédure minutieuse qu’il suit pour garantir la cohérence de la couleur, de la saveur et du goût est ahurissante. Les whiskies Macallan n'ont pas de couleur ajoutée, ce qui les rend...

Score 84/100

Macallan 12 ans fine oak

À Noël dernier, j'ai reçu les Macallan 12, 15 et 18, tous de la gamme Fine Oak, d'un ami très généreux. Les notes de chacun ont été prises en comparaison directe les unes des autres en une seule séance. Nez : Fruits pas mûrs, pain, notes florales jeunes. Un peu spiritueux. Bouche : Semble avoir moins de 12 ans. Un peu de douceur qui laisse...

Score 74/100

Macallan 12 Double Cask

Tout d'abord, désolé pour le silence radio (pour les deux personnes qui ont pu le remarquer). Il s'est passé beaucoup de choses depuis mon retour d'Islay le mois dernier. La plupart du temps, je fais une course à obstacles de 16 km en décembre et je n'ai donc pas le temps de m'adonner à des activités alcoolisées. La plupart de mon temps a été...

Score 83/100