Macallan 1976 18 ans

Macallan 12 ans fine oak

Nez : Une vague de bois et d'épices. Vieux chêne, cèdre et pin moisis. Le bois est magnifique. Croquant, propre, sec et épicé. Il y a aussi quelque chose d’assez herbeux ici. Je me souviens momentanément d’un seigle bien vieilli. Viennent ensuite les fruits. Pommes, poires, écorces d'agrumes et mangue séchée. Des notes de sherry, de caramel sucré,...

Score 83/100

Macallan 10 ans Sherry Oak

Le nez est doux et fort, sur le fruit et la vanille. La bouche est vanillée et fruitée avec une légère fumée et du sherry chaleureux. La finale est fumée avec un tirage doux qui me donne envie d'en savoir plus. Dans l’ensemble, je pense que c’était un excellent scotch pour démarrer mon armoire. Comme je l'ai dit, j'ai commencé mon histoire de...

Score 85/100

Macallan 12 Double Cask

Tout d'abord, désolé pour le silence radio (pour les deux personnes qui ont pu le remarquer). Il s'est passé beaucoup de choses depuis mon retour d'Islay le mois dernier. La plupart du temps, je fais une course à obstacles de 16 km en décembre et je n'ai donc pas le temps de m'adonner à des activités alcoolisées. La plupart de mon temps a été...

Score 83/100

Macallan 18 ans sherry oak, vintage 1987

Nez : Oh bébé. Cela me rappelle pourquoi j'aime les expressions du sherry Macallan. Toute la bonté du sherry du monde est ici. Épais, complexe, gros : Commence par des charges de tabac, à l'intérieur d'une boîte à pipe, et des fruits secs (pruneaux, dattes, le tout dans une liqueur épaisse). Zeste d'orange, chocolat noir et traces de café. Bouche...

Score 95/100