Macallan Glenlivet 1974 21 ans Sherry Cask Murray McDavid

Macallan 10 ans Fine Oak

Nez : Doux avec du miel, de la vanille et du caramel au beurre. Une pointe d'agrumes et d'orge avant le boisé. Goût : Le thème doux se poursuit avec la vanille puis de légères épices mélangées au chêne. Finale : Sec... très sec mais délicieux. La douceur est toujours là avec le caramel se mêlant aux épices légères et au chêne encore. Peut-être...

Score 94/100

Macallan 12 ans fine oak

Nez : Une vague de bois et d'épices. Vieux chêne, cèdre et pin moisis. Le bois est magnifique. Croquant, propre, sec et épicé. Il y a aussi quelque chose d’assez herbeux ici. Je me souviens momentanément d’un seigle bien vieilli. Viennent ensuite les fruits. Pommes, poires, écorces d'agrumes et mangue séchée. Des notes de sherry, de caramel sucré,...

Score 83/100

Macallan 18 ans Sherry Oak

Semblable au 12 ans, mais beaucoup plus riche avec des épices ajoutées et l'herbe fraîche en finale persiste beaucoup plus longtemps. Agréable, mais quand même un peu docile pour moi. C'est mieux que le 12 ans, mais pas 100 $ de mieux : )

Score 80/100

Macallan 10 ans Fine Oak

C'était quelque chose de nouveau dans le pub de l'arrière-cour que je fréquente, alors bien sûr, j'étais prêt à l'essayer. Nez : Miel, agrumes, vanille, caramel au beurre, cerises, quelque chose de légèrement crémeux. Bouche : Miel, agrumes, vanille, caramel au beurre, cerises et épices. Finale : Miel, agrumes, un soupçon de vanille, de cerises et...

Score 90/100