Macallan Estate Oak

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

Hier soir, la LCBO a organisé une dégustation de scotch mettant en vedette deux nouveaux Macallans : le Rare Cask et le No. 6, tous deux très bons. Le Rare Cask était assez épicé, tandis que le N°6 était beaucoup plus subtil et assez extraordinaire. Master of Wood Stuart McPherson était là pour expliquer les choses : le Rare Cask est assemblé à...

Score 78/100

Macallan Select Oak

Couleur : doré. Nez : un bol plein de raisins secs avec quelques pruneaux mélangés pour faire bonne mesure. Légers courants sous-jacents de pommes rouges et de vanille. Juste un soupçon de zeste d'orange. L’eau donne du pain moelleux aux bananes et aux noix. Très sucré et fruité. Corps : moyen mais crémeux. Bouche : oui, du pain aux bananes...

Score 89/100

Macallan Signatory 20/1984 #7098

De la collection Cask Strength de Signatory. Macallan 20/1984, Sherry Butt Matured, Fût 7098, 55,9% C'est le whisky le plus étonnant que j'ai dégusté au cours de mes mois et années en tant qu'étudiant sérieux du whisky. J'ai d'abord échantillonné au Whiskey Attic/Freaking Frog à Las Vegas NV, et je remercie Adam Carmer, prop., de m'avoir fait...

Score 98/100

Macallan 18 ans Triple Cask Matured Fine Oak

Ce 18 ans de la nouvelle (ish) série Triple Cask Matured de Macallan est la version haut de gamme. Il a vieilli dans trois types de fûts : des fûts de boubon et des fûts assaisonnés de sherry américains et européens. Tout comme pour les 15 ans, ce pourcentage est réduit à 43 %. Ma bouteille a été lancée en 2018. Oui, c'est vraiment très...

Score 88/100