Macallan 1995 13 ans Sherry Easter Elchies

Macallan 10 ans Sherry Oak

Macallan a été le premier single malt que j’ai jamais acheté. Tout comme à l’époque, j’aime beaucoup le ton lourd du sherry de celui-ci. Il est corsé et recouvre toute la bouche de sa texture onctueuse et huileuse. Les figues, les fruits secs et l'abricot avec une finale de caramel et de vanille font de ce drame un moment très agréable. C'est...

Score 89/100

Macallan 10 ans Fine Oak

Nez : Doux avec du miel, de la vanille et du caramel au beurre. Une pointe d'agrumes et d'orge avant le boisé. Goût : Le thème doux se poursuit avec la vanille puis de légères épices mélangées au chêne. Finale : Sec... très sec mais délicieux. La douceur est toujours là avec le caramel se mêlant aux épices légères et au chêne encore. Peut-être...

Score 94/100

Macallan Signatory 20/1984 #7098

De la collection Cask Strength de Signatory. Macallan 20/1984, Sherry Butt Matured, Fût 7098, 55,9% C'est le whisky le plus étonnant que j'ai dégusté au cours de mes mois et années en tant qu'étudiant sérieux du whisky. J'ai d'abord échantillonné au Whiskey Attic/Freaking Frog à Las Vegas NV, et je remercie Adam Carmer, prop., de m'avoir fait...

Score 98/100

Macallan Amber 1824 Series

Scotch deuxième entrée dans la série 1824 (depuis l'année de création de la distillerie), j'ai eu celui-ci il y a quelque temps, en février 2016, dans un établissement aujourd'hui disparu nommé La Chimenea (La Cheminée) à Madrid. Ils l'ont terriblement servi (regardez la photo) dans un verre à gin chargé de glace, et même si j'en ai retiré...

Score 87/100