Macallan 1990 The Whisky Trail Speciality Drinks

Macallan 10 ans Sherry Oak

Le nez est doux et fort, sur le fruit et la vanille. La bouche est vanillée et fruitée avec une légère fumée et du sherry chaleureux. La finale est fumée avec un tirage doux qui me donne envie d'en savoir plus. Dans l’ensemble, je pense que c’était un excellent scotch pour démarrer mon armoire. Comme je l'ai dit, j'ai commencé mon histoire de...

Score 85/100

Macallan 18 ans Sherry Oak

La distillerie Macallan a été fondée en 1824 par Alexander Reid et était exploitée à partir des bâtiments d'origine de la ferme Macallan. À l’époque, elle s’appelait distillerie Elchies du nom d’un domaine voisin. La distillerie a changé de propriétaire à plusieurs reprises au cours de ses débuts et la stabilité n'est venue que lorsque Roderick...

Score 90/100

Macallan Amber 1824 Series

Première vapeur : Amande ou amaretto. Nez : Beurre frais non salé, enrobant une pointe citron/amande. Ensuite, l'orge cuite à la vapeur apparaît avant que les vapeurs ne se reconstituent. Bouche : Entrée légère et plate comme du boulgour cuit à la vapeur non salé. Le gingembre et le citron picotent de plus en plus (sur une légère vanille) dès le...

Score 74/100

Macallan 18 ans Sherry Oak

Nez et goût de sherry merveilleusement presque parfaits. Début doux avec un formidable caractère épicé qui s'adoucit jusqu'à une belle finale nette. À mon avis, ça vaut le coup sur 12 ans. Je n'ai pas encore eu le 15.

Score 89/100