Macallan 1975 19 ans Ultimate

Macallan 39 ans ‘Speymalt’ 1970 Vintage Gordon & Macphail

Ce Macallan a été mis en bouteille sous le label Speymalt. C'est un distillat du 20 novembre 1970 (je n'avais même pas fêté mon premier anniversaire !) et mis en bouteille le 1er septembre 2010, notamment pour La Maison du Whisky. Il a remporté une médaille d'or aux Malt Maniac Awards 2010, cela ne peut donc pas être mauvais. Dès la première...

Score 91/100

Macallan 18 ans Triple Cask Matured Fine Oak

Ce 18 ans de la nouvelle (ish) série Triple Cask Matured de Macallan est la version haut de gamme. Il a vieilli dans trois types de fûts : des fûts de boubon et des fûts assaisonnés de sherry américains et européens. Tout comme pour les 15 ans, ce pourcentage est réduit à 43 %. Ma bouteille a été lancée en 2018. Oui, c'est vraiment très...

Score 88/100

Macallan 10 ans Sherry Oak

Le nez, le goût, la finale et l'équilibre sont notés sur 2,5 chacun : Nez : Eh bien, avant même d'ouvrir la bouteille, nous savons que nous avons affaire à l'un des noms les plus anciens de l'aristocratie du Speyside, à tel point qu'il porte l'article définitif « The » comme préfixe à son nom. On entend parler de Macallan tout le temps, sa longue...

Score 90/100

Macallan 18 ans Sherry Oak

Semblable au 12 ans, mais beaucoup plus riche avec des épices ajoutées et l'herbe fraîche en finale persiste beaucoup plus longtemps. Agréable, mais quand même un peu docile pour moi. C'est mieux que le 12 ans, mais pas 100 $ de mieux : )

Score 80/100