Macallan 1973 20 ans Sherry Cask First Cask

Macallan Cask Strength

Jusqu’à présent, je n’ai goûté que trois The Macallan de la série Fine Oak. C’était très bon, chacun d’eux. Surtout les 15 ans. Aujourd'hui, cependant, j'ai essayé le Macallan 10 ans Cask Strength. Il a été mis en bouteille à un ABV de 58,4%, trop fort pour mes têtes. J'ai jugé préférable de le diluer pour la dégustation. Non dilué, l'alcool vous...

Score 89/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Tous les aficionados du scotch connaissent Macallan et je n'ai rien à ajouter à part la recommandation suivante. Je vis dans un environnement constamment chaud et je n'aime pas diluer la plupart des saveurs du scotch avec de la glace, et je n'emporte pas non plus de pierres réfrigérantes dans un restaurant. J'ai développé une méthode simple pour...

Score 98/100

Macallan 1964 25 ans

C'est merveilleux ! La première chose que j'ai sentie, c'était le sucre fraîchement brûlé sur la crème brûlée, avec de la vanille et une légère réglisse ?? lavande??? -- J'ai du mal à le situer exactement... le parfum. Cela rappelle également les crêpes au beurre et au sirop d'érable d'un dimanche matin ensoleillé. La gorgée est devenue sirupeuse...

Score 97/100

Macallan Cask Strength

La meilleure façon de décrire cela est ce qui figure sur l'étiquette : il s'agit d'une version brute de Macallan en fût, avec des saveurs qui rappellent beaucoup celles du Macallan 12. La teneur la plus élevée fait évidemment remonter l’alcool, tant au nez qu’à travers le corps du scotch. L'absence de filtration à froid apporte au nez une note...

Score 70/100