Macallan 1968 35 ans Duncan Taylor

Macallan 2005 Bottled 2014 Speymalt

J'ai rencontré de jeunes Macallans lors de mes achats aux enchères de whisky écossais, alors comparons-en deux : un Speymalt G&M 2005 de 9 ans d'âge et un mini du standard de 10 ans. Commençons par le G&M, élevé dans des fûts de sherry de premier remplissage et de recharge. La bouteille est ouverte depuis environ six mois. La couleur est...

Score 86/100

Macallan Oscuro

Le Macallan Oscuro est l'expression haut de gamme de la nouvelle exclusivité NAS Travel Retail, coûtant environ 1 000 $ la bouteille. Je pense que le prix à payer est élevé, mais il a des spiritueux qui ont bien plus de 25 ans. Alors peut-être? Le nez fortement sherry est ample, audacieux et plein de chêne avec une touche de cuir. Ceci est suivi...

Score 92/100

Macallan 10 ans Sherry Oak

Macallan a été le premier single malt que j’ai jamais acheté. Tout comme à l’époque, j’aime beaucoup le ton lourd du sherry de celui-ci. Il est corsé et recouvre toute la bouche de sa texture onctueuse et huileuse. Les figues, les fruits secs et l'abricot avec une finale de caramel et de vanille font de ce drame un moment très agréable. C'est...

Score 89/100

Macallan 12 ans fine oak

Soigné. Pas beaucoup de jambes qui se forment. Un nez étrange se dégage de pot-pourri, d'écorce d'orange épicée, d'écorce de pamplemousse, de fumée douce, de caramel épais, de caramel au beurre, de cassant aux arachides, de viande savoureuse et grasse. Se présente presque comme un nez de vin d'orge (un type de bière ambrée à haute densité...

Score 57/100