Macallan 1964 25 ans

Macallan Estate

Le domaine Macallan – nommé Easter Elchies – s'étend sur 485 hectares et se trouve le long de la Spey. La maître assembleuse Sarah Burgess s'est inspirée du domaine pour créer cette expression NAS, distillée à partir d'orge cultivée dans ses propres champs. Le whisky a reçu un emballage très exclusif destiné à convaincre le consommateur de...

Score 87/100

Macallan 10 ans Fine Oak

Je l'ai acheté pour un peu moins de 20,00 £ ! Il s'agit en effet d'une offre très spéciale et bien trop belle pour qu'on puisse la voir, elle est donc tombée « accidentellement » dans le caddie. Ce whisky est un triple fût élevé dans (selon leurs mots) une combinaison unique et complexe de fûts de chêne exceptionnels. Fûts de chêne européen...

Score 86/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Je pensais que la couleur se situait quelque part entre l'or foncé et le cognac. Le nez était rempli de guimauves, de vanille, de sucre et de peinture au latex. J'aime l'odeur de la peinture au latex par une chaude journée d'été, et c'est ce que j'ai trouvé qui s'échappait du verre à environ un pied de distance. La bouche était remplie de...

Score 85/100

Macallan Rare Cask

Chez Macallan, ils décrivent le Rare Cask comme légendaire. Le Malt Master sélectionne uniquement les meilleurs fûts pour sa cuverie et, selon ses propres mots, seulement 1% de tout ce qui se trouve dans ses entrepôts est suffisant pour cela. Je ne suis pas sûr que ce soit une si bonne stratégie marketing, car il semble que les 99 % restants...

Score 86/100