Macallan 1963

Macallan 15 ans Triple Cask Matured Fine Oak

Ce whisky Triple Cask Matured de Macallan âgé de 15 ans a mûri dans des fûts américains et européens préparés avec du sherry ainsi que d'anciens fûts de bourbon. C'est le successeur de la série Fine Oak et a été (re)lancée en 2018. Contrairement à son petit frère (12 ans), celui-ci est embouteillé à 43 %. Le nez offre du malt doux, de la pêche,...

Score 85/100

Macallan 1964 25 ans

C'est merveilleux ! La première chose que j'ai sentie, c'était le sucre fraîchement brûlé sur la crème brûlée, avec de la vanille et une légère réglisse ?? lavande??? -- J'ai du mal à le situer exactement... le parfum. Cela rappelle également les crêpes au beurre et au sirop d'érable d'un dimanche matin ensoleillé. La gorgée est devenue sirupeuse...

Score 97/100

Macallan 12 ans Elegancia

Je pense que l'Elegancia de Macallan est un bel ajout pour les buveurs de whisky qui aiment le vin. Malheureusement, ce n'est pas le cas. Pourtant, ce whisky a réussi à me captiver à certains niveaux. Même si c'était un peu de côté dans ma bouche, il m'offrait quand même de la complexité et différentes couches, tout comme le film Sideways. C'est...

Score 78/100

Macallan Amber 1824 Series

Celui-ci est le deuxième plus jeune de la série 1824. Je n'ai pas beaucoup aimé le Gold (je lui ai donné une note de 75 il y a environ un an), alors voyons comment celui-ci se comporte. La couleur est, euh, ambre. Au nez, c'est assez timide, avec des zestes d'orange, du sherry très léger et....hm. Pas grand chose d'autre. Peut-être quelques notes...

Score 77/100