Macallan 1961

Macallan 12 ans Sherry Oak

NEZ : notes évidemment douces de sherry et de raisins muscat (vin de dessert muscat) avec un peu de nature florale. GOÛT : marmelade aux agrumes et bien sûr au xérès sucré. FINALE : de longueur moyenne mais plutôt correcte et raisinée. IMPRESSION GLOBALE : un whisky que les gens qui n'ont jamais essayé le whisky décriraient tout de suite comme «...

Score 87/100

Macallan NC2 Macallan 18YO 1991

À 90,00 US, c'était environ 100,00 de moins que le 18 ans ordinaire. L'étiquette indique 18 ans en fûts de chêne, donc je suppose qu'il n'y a aucune influence du sherry ici, peut-être plus en commun avec la série Fine Oak. L'arôme est composé uniquement de chèvrefeuille frais et de fleurs sauvages, bien qu'avec une brûlure d'alcool importante....

Score 90/100

Macallan Cask Strength

La meilleure façon de décrire cela est ce qui figure sur l'étiquette : il s'agit d'une version brute de Macallan en fût, avec des saveurs qui rappellent beaucoup celles du Macallan 12. La teneur la plus élevée fait évidemment remonter l’alcool, tant au nez qu’à travers le corps du scotch. L'absence de filtration à froid apporte au nez une note...

Score 70/100

Macallan Cask Strength

Un échantillon de ce Macallan brut de fût NAS (à 60,1 % ABV) faisait partie d'un cadeau d'anniversaire très généreux de @paddockjudge. La couleur est l’une des plus profondes et des plus rouges que j’ai jamais vues dans un whisky – presque comme un cola. Au nez, nous avons des cerises noires, du chêne calciné, du bitter Angostura, du babeurre et...

Score 92/100