Tormore 5 ans 1980's

Tormore Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Je ne suis pas très expérimenté en ce qui concerne Tormore, n’en ayant essayé que deux jusqu’à présent. Un vieux 10 ans officiel qui était décevant et un merveilleux sherry mûri 24 ans de Malts of Scotland. Cette version de That Boutique-y Whiskey Company ne comporte aucune mention d'âge, marque déposée de l'embouteilleur. Personnellement, je...

Score 84/100

Tormore 28 ans 1984 The Nectar of the Daily Drams

Entre Aberlour et Elgin, vous pouvez passer devant une belle distillerie le long de l'A95. Construit en 1925 par Long John Distillers, c'est l'un des derniers construits au XXe siècle. Vous pouvez difficilement trouver Tormore sous forme de single malt, à moins de vérifier les Indes. C'est un petit bijou, mis en bouteille par le Belge The Nectar....

Score 86/100

Tormore 18 ans 1996 Gordon & Macphail Reserve

Ce spiritueux a été distillé en 1996 derrière la magnifique façade classée de la distillerie Tormore. Van Wees, un embouteilleur indépendant néerlandais, a acheté ce fût chez Gordon & Macphail. Après avoir dormi pendant 18 ans dans un fût de bourbon de recharge, il a été réduit à 46 % et mis en bouteille. Nez succulent et miellé sur le caramel...

Score 85/100

Tormore 25 ans 1995 The Whisky Agency

Il s'agit d'un autre joli embouteillage conjoint entre l'allemand The Whisky Agence d'une part et le japonais Three Rivers Tokyo d'autre part. C'est un Tormore qui a vieilli pendant un quart de siècle. Le nez est plutôt austère, si cela a du sens. Beaucoup de sucres de malt et de céréales, quelques fruits blancs mais surtout des notes minérales et...

Score 85/100