Tormore 17 ans 1995 Cask 9036 Old Malt Cask Douglas Laing

Tormore 24 ans 1988 Malts of Scotland

Il s'agit du premier Tormore mis en bouteille par Malts of Scotland. Et il y a une belle déclaration d'âge. Il a vieilli sur des fûts de sherry pendant pas moins de 24 ans. Remplissez d'abord, à en juger par la couleur. Cette distillerie pittoresque située le long de l'A95 appartient actuellement à Chivas Brothers. Entre novembre 2011 et janvier...

Score 87/100

Tormore 15 ans

Propriété de Pernod Ricard, cette expression est un fût de 15 ans mis en bouteille par les frères Chivas. C'est mon premier Tormore à ce jour. Pâle dans le verre avec de bonnes pattes. Le nez est doux sur le caramel, parfumé sur l'orge et la vanille. C'est très attrayant. La bouche débute sur des épices chaleureuses, du poivre blanc, de l'orge...

Score 89/100

Tormore 25 ans 1995 The Whisky Agency

Il s'agit d'un autre joli embouteillage conjoint entre l'allemand The Whisky Agence d'une part et le japonais Three Rivers Tokyo d'autre part. C'est un Tormore qui a vieilli pendant un quart de siècle. Le nez est plutôt austère, si cela a du sens. Beaucoup de sucres de malt et de céréales, quelques fruits blancs mais surtout des notes minérales et...

Score 85/100

Tormore 10 ans bottled 1980s

Mon premier Tormore ! Il s'agit d'une bouteille plus ancienne datant de l'époque où Long John Distillers mettait encore Tormore-Glenlivet sur l'étiquette, ainsi que le terme Pure Highland Malt (qui a ensuite été remplacé par Pure Speyside Malt). J'ai reçu l'échantillon d'un ami du whisky à Palerme, en Sicile (merci, Luca). Le nez est très léger et...

Score 78/100