Secret Stills 4.17 Bowmore 2000 Gordon & Macphail

Bowmore 16 ans 2000 Signatory for The Nectar

The Nectar, importateur belge de nombreux spiritueux et organisateur du merveilleux festival Spirits in the Sky, a mis le paquet pour son 10ème anniversaire. De nombreuses mises en bouteille spéciales ont été publiées, trop nombreuses pour les énumérer. Mais celui-ci en fait partie, de Signatory. Un joli Bowmore de 2000, brut de fût. Le nez est...

Score 87/100

Bowmore Bw6 Elements of Islay

Ce sixième lot de Bowmore est nouveau et n'est arrivé en Belgique que la première semaine de novembre 2016. Ce qui est bien, c'est qu'il a été composé par Mariella Romano, l'ambassadrice des Specialty Drinks qui nous l'a présenté la semaine précédente lors d'une dégustation. Elle a été autorisée à s'amuser avec quatre fûts de 1999. Le résultat est...

Score 88/100

Bowmore 15 ans Laimrig batch 1

Permettez-moi d'abord de dire que Bowmore n'a pas été au sommet de mes distilleries préférées d'Islay. Cette expression sherry est cependant étonnante. Propre, la tourbe, la fumée et la suie vous frappent en premier, suivies par le chocolat noir et les fruits sucrés, des notes de cerise, de guimauve au sucre brûlé et d'épices. Cela a été conçu...

Score 94/100

Bowmore 15 ans - Darkest

J'ai essayé beaucoup de whisky ou de wiskey, selon le côté de l'étang sur lequel ils ont été distillés. Tout ce que je peux dire, c'est que si jamais j'étais coincé sur une île déserte et que je pouvais choisir un verre, ce serait le "Darkest" de Bowmore, 15 ans. Ce single malt d’Islay me correspond tout simplement. L'association du fût...

Score 96/100