Bowmore 21 ans Aston Martin Masters Selection 2024

Bowmore Adelphi 1996 19 ans Bowmore

Adelphi Bowmore, 19 ans, distillé en 1996, recharge en fût de sherry, 214 bouteilles en fût à 57,2% abv. Adelphi, par où commencer ? L'un de mes embouteilleurs préférés, je n'ai jamais eu de mauvaise bouteille de leur part, même une bonne bouteille de leur part. Tout ce que j’ai essayé chez eux a été excellent. Dire que je suis un peu un fan boy...

Score 91/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

Ce whisky or pâle est très crémeux et les pattes dans le verre sont superbes. Un bon signe. Le nez est délicieusement complexe. Après la tourbe initiale, il y a toute une scala de fruits noirs (baies, pruneaux), une touche de réglisse et quelque chose qui me rappelle le sirop contre la toux. En bouche, on obtient une merveilleuse continuation du...

Score 85/100

Bowmore 25 ans 1994 Adelphi

Adelphi, l'embouteilleur indépendant qui a également récemment sorti son tout premier single malt – Ardnamurchan – a mis en bouteille ce vieux Bowmore. Il s’agit d’un fût de sherry de recharge qui a été rempli en 1994 puis vieilli pendant un quart de siècle, donnant un peu moins de 500 bouteilles à un peu plus de 54 % avec une couleur qui me fait...

Score 88/100

Bowmore 15 ans - Darkest

Nez : Lorsqu'il est suffisamment froid, c'est comme sentir un bonbon au chocolat légèrement fumé et très noir : avec des notes de vanille caramel, de cannelle, de cèdre et de cerise noire. Quand il fait un peu chaud, comme un cochon à la broche sur une île, du jambon rôti sur un tas de cèdre et d'essence à briquet. À moins que vous ne soyez...

Score 88/100