Nikka Yoichi 1991 Bottled 2009 Cask #129374

Nikka Yoichi 15 ans

Yoichi est produit à la distillerie Yoichi, située à Hokkaido, l'île principale la plus septentrionale du Japon. La distillerie appartient à Nikka Whiskey Distilling Company, elle-même détenue par Asahi Breweries. Nikka a été créée en 1934 par Masataka Taketsuru, l'un des fondateurs de l'industrie japonaise du whisky. C'est un nez riche ! Il...

Score 87/100

Nikka Yoichi 10 ans

Le flacon de 180 ml examiné est ouvert depuis un peu plus d'un an et est plein à 40 %. Merci à @talexander de nous l'avoir offert en cadeau. La revue est au format séquentiel Nez : à la première ouverture, très herbacé, comme du foin fraîchement tondu et des agrumes citronnés acidulés, une pointe de malt de noisette et de légères notes de vin et...

Score 85/100

Nikka Yoichi Yoichi SMWS 116.18 Amazing toffee, honey sweetness

Ma femme et moi sommes récemment allés à notre première dégustation de la Scotch Malt Whisky Society, qui était vraiment très cool. Nous avions traversé des distilleries assez différentes à ce stade, après avoir essayé Glenmorangie, Glen Moray, Caol Ila, Aultmore, un charmant spiritueux Glenmorangie new make et une coloration caramel de qualité...

Score 96/100

Nikka Yoichi 12 Y.O. "Peaty and Salty" Distillery Only

Échantillon d'un ami. Nez : Tourbe légère, propre et rafraîchissante. Il y a de la fumée et du nori salé. Malt et citron légèrement sucrés, à la fois frais et confits. De l'huile, presque du mastic, et j'aime ça ! Un peu de gingembre et de poivre blanc, et une touche de cailloux mouillés et d'huîtres. (avec de l'eau) Légèrement plus plat, et s'il...

Score 87/100