Macallan Glenlivet 1960 15 ans Sherrywood Gordon & Macphail

Macallan 12 ans Sherry Oak

Au nez, le sherry et le caramel prédominent. Cela n'a pas l'air si complexe mais c'est sympa. Pas pressé d'en finir avec ça et de boire un verre. Sur la langue, le caramel revient et le chêne apparaît, pas aussi sucré que le nez le suggère mais très doux. La finale ne s'attarde pas longtemps. Il y a une belle brûlure. Très accessible. Fait...

Score 83/100

Macallan 1841 Replica

J'ai acheté cette bouteille en raison des notes élevées données par Michael Jackson avant sa mort. Peut-être qu'en 2004 (l'année de son examen), c'était une superbe mise en bouteille, mais le millésime 2010 que j'ai ? Pas tellement. Le nez est sympa, j'en donne autant : du malt, du sherry, un peu de solvant (peut-être de l'huile d'orange ?). Mais...

Score 80/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Très bon whisky. J'ai bu deux doigts avec un seul glaçon et je l'ai laissé fondre. Mi-corsé, peu tourbé et accents floraux. Très "chaud" et le glaçon était indispensable. Légère brûlure en bouche. Pas un whisky raffiné comme certains de vos 18 ans mais un très bon whisky.

Score 85/100

Macallan 15 ans Fine Oak

Apparemment, la série Fine Oak a reçu des critiques mitigées à sa sortie. En comparaison avec la série Sherry Oak, la série Fine Oak utilise un mélange de fûts de bourbon et de sherry. Alors que Macallan semble avoir abandonné les variétés avec déclaration d'âge et que la série Sherry a disparu depuis longtemps là où je vis, le Nouveau-Brunswick...

Score 80/100