Macallan 1976 30 ans Douglas Laing Platinum Selection

Macallan Signatory 20/1984 #7098

De la collection Cask Strength de Signatory. Macallan 20/1984, Sherry Butt Matured, Fût 7098, 55,9% C'est le whisky le plus étonnant que j'ai dégusté au cours de mes mois et années en tant qu'étudiant sérieux du whisky. J'ai d'abord échantillonné au Whiskey Attic/Freaking Frog à Las Vegas NV, et je remercie Adam Carmer, prop., de m'avoir fait...

Score 98/100

Macallan Cask Strength

Un échantillon de ce Macallan brut de fût NAS (à 60,1 % ABV) faisait partie d'un cadeau d'anniversaire très généreux de @paddockjudge. La couleur est l’une des plus profondes et des plus rouges que j’ai jamais vues dans un whisky – presque comme un cola. Au nez, nous avons des cerises noires, du chêne calciné, du bitter Angostura, du babeurre et...

Score 92/100

Macallan 18 ans Fine Oak

J'ai eu le plaisir de rencontrer et d'interviewer M. Bob Dalgarno, le reclus de Macallans, et j'en suis ressorti extrêmement impressionné par son humilité et ses compétences considérables en tant que producteur de whisky. La série Fine Oak est son bébé et je me souviens qu'il m'a dit qu'après le Sherry Oak, tous les regards étaient tournés vers...

Score 93/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Macallan 12 ans Sherry Oak est élevé exclusivement dans d'anciens fûts de Sherry. Mes remerciements à @Maddie, à qui appartient la bouteille examinée. La bouteille évaluée est pleine à 60 % et est ouverte depuis au moins un an. Nez : sherry fort et très fruité avec un excellent équilibre doux-sec. Sherry est propriétaire du malt, comme prévu, mais...

Score 90/100