Macallan 13 ans 1995 The Coopers Choice

Macallan 12 ans Elegancia

Sherry fumant et fumée. On s'attend généralement à ce qu'un whisky dominé par des fûts de sherry soit doux, mais celui-ci est plus sec et peut-être plus intéressant en conséquence. Nez : Xérès sec, noisette avec un peu de fumée. Goût : Cassis noir, xérès et malt fumé. Finale riche et étonnamment sèche : fumée et longues saveurs de raisin...

Score 89/100

Macallan Amber 1824 Series

Scotch deuxième entrée dans la série 1824 (depuis l'année de création de la distillerie), j'ai eu celui-ci il y a quelque temps, en février 2016, dans un établissement aujourd'hui disparu nommé La Chimenea (La Cheminée) à Madrid. Ils l'ont terriblement servi (regardez la photo) dans un verre à gin chargé de glace, et même si j'en ai retiré...

Score 87/100

Macallan 12 ans Sherry Oak

Il fut un temps où je me souviens de vouloir boire uniquement des whiskies influencés par le Sherry et cette expression en était la raison. Le nez est quasiment en parfaite harmonie. De gros raisins rouges gras et juteux enrobés de sucre, saupoudrés de poivre noir, trempés dans du caramel puis saupoudrés de chocolat noir vous sont présentés sur un...

Score 91/100

Macallan 10 ans Sherry Oak

Le nez, le goût, la finale et l'équilibre sont notés sur 2,5 chacun : Nez : Eh bien, avant même d'ouvrir la bouteille, nous savons que nous avons affaire à l'un des noms les plus anciens de l'aristocratie du Speyside, à tel point qu'il porte l'article définitif « The » comme préfixe à son nom. On entend parler de Macallan tout le temps, sa longue...

Score 90/100