Kilchoman 2 ans Anticipation Cask #302/2006

Kilchoman Winter 2010 Release

La distillerie Rockside Farm de Kilchoman est la plus jeune d'Islay. Cette version hiver 2010 est un 3 ans, élevé en fûts de bourbon. Il a été mis en bouteille avec un titre de 46 %. Le nez doux l'a fermé au début, mais après un peu de chaleur des mains, j'obtiens une combinaison de malt doux et de tourbe sèche. Touche de vanille, sirop de poire...

Score 81/100

Kilchoman Spring 2010 Release

nez : Wow. J'adore le nez des jeunes îles et celui-ci est génial. L'influence du bourbon et du sherry vous frappe immédiatement, donnant une richesse à laquelle je ne m'attendais pas, étant donné qu'elle est si jeune. Il y a l'explosion de fumée tourbée incomparable à laquelle vous vous attendez. avec des îles et aussi un fruité et une douceur...

Score 90/100

Kilchoman Machir Bay 2015

Par « frais », j'entends « frais » comme par « temps frais », légèrement glaçant, car il y a de jolies notes mentholées dans ce whisky. NEZ : délicieuse glace à la vanille avec crème brûlée, gâteau moelleux et une note alcoolisée de jeunesse qui me rappelle le cha-cha (une sorte de grappa) qui s'atténue au fur et à mesure que le whisky respire. Il...

Score 84/100

Kilchoman 2008 Vintage 7 ans

La journée a été très longue. Rien qui puisse me tuer, remarquez. Juste que parfois les rigueurs de la vie quotidienne peuvent finir par vous rattraper. Et c'est à ce moment-là que vous avez besoin de vous évader. Cet endroit heureux où vous pouvez aller et prétendre que rien autour de vous n'a vraiment d'importance. Et pour moi, cet endroit,...

Score 89/100