Highland Park Lunar 18 3 5 ans

Highland Park 20 ans 1995 G&M for The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans n’a guère besoin d’être présenté, je pense. En quelques années, il est passé d'un type sympathique et serviable que l'on pouvait embaucher pour aider au whiskyfestival (d'où le nom Whisky Mercenary) à un excellent embouteilleur doté d'un nez pour le bon whisky. Une bonne chose : il est resté sympathique et serviable. Sa nouvelle...

Score 88/100

Highland Park Dark Origins

D'après mon expérience, j'ai constaté que HP présentait énormément de variations de lots dans ses versions, en particulier dans son 12 ans standard. Parfois, c'est une riche expérience fumée, d'autres fois, je l'ai trouvé plutôt fade. Le 18 ans est généralement excellent (même si j'en ai eu quelques échantillons qui n'étaient pas aussi bons qu'ils...

Score 88/100

Highland Park Loki 15 ans Valhalla Collection

Nez : Rideaux de moisi, brise marine, citron, vinaigre, caramel, fruits secs, zeste de citron. Bouche : Pain rassis d'une semaine, cardamome, toutes épices, alcool amer, sirop de maïs, sensation en bouche visqueuse. Finale : Chocolat boulanger (amer), toutes épices, caramel, beurre rance, réglisse, orge grillée. Si ces notes de dégustation vous...

Score 84/100

Highland Park Harald

Venant de la série Highland Park Warrior (ensemble Travel Retail), je dirais que Harald est le plus délicat et le plus inhabituel. Même si je n’en ai goûté que trois sur six. Harald est en partie un fût de chêne américain et un fût de chêne européen et porte le nom du roi Harald, qui possédait une armée victorieuse bien connue. Dans Highland Park...

Score 82/100