Caol Ila 1997 Private Collection Hermitage Wood Finish Gordon & Macphail

Caol Ila 14 YO, Cask # LD 6957

Douglas de Drumlanrig est un embouteilleur indépendant. Je remercie @Maddie pour les échantillons de la bouteille examinée. La bouteille examinée a été distillée en septembre 1996 et mise en bouteille en février 2011. J'ai assisté à une dégustation composée principalement de produits Douglas Laing avec @Maddie, je crois, en janvier 2013. Sur les 8...

Score 94/100

Caol ila Cask Strength

Cet avis provient de mon 2ème échantillon d'une bouteille de 20cl. J'ai goûté ceci dans un Glencairn sans eau. La couleur est paille pâle et grasse. Nez tourbé, fumée, zeste de pomme verte et un zeste de citronnelle. En bouche, il délivre un véritable punch épicé et fumé. Fruits verts secs croquants et caramel au beurre salé. La finale est...

Score 86/100

Caol Ila 9 ans 2010 Adelphi

Ce single sherry hogshead du jeune Caol Ila a été mis en bouteille pour le 15e anniversaire de WIN – Whisky Import Nederland – et a produit 295 bouteilles au brut du fût. Mon pote Marcel de Hollande m'a envoyé un échantillon. Et c’est aussi une bonne chose, car comme vous le découvrirez bientôt, vous découvrirez qu’il s’agit d’un autre grand Caol...

Score 87/100

Caol Ila 1996/2008 12 ans Milano Whisky Festival

Tout festival de whisky qui se respecte, comme celui de Milan en Italie, possède sa propre bouteille de festival. En 2008, le Milano Whisky Festival a présenté un jeune Caol Ila de 12 ans, distillé en août 1996 et mis en bouteille en septembre 2008. C'est un single cast qui a donné 150 bouteilles. Il a été mis en bouteille par Waddel Hepburn de...

Score 84/100