Caol Ila 1996 16 ans Cask #12563+72 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Caol Ila Bladnoch forum bottling 1980 / 2009

Un embouteillage single cask de 28 ans du forum Bladnoch. Ce Caol Ila 1980 a beaucoup de tourbe au nez mais toujours pas autant que ce à quoi je m'attendais. Il a quelque chose d’un soupçon d’iode médicinal mais rien de trop accablant. En bouche c'est gros, vraiment gros. Peut-être que certains diraient gras. Beaucoup de fumée et de chaleur dues à...

Score 90/100

Caol Ila 12 ans

Ma première surprise fut sa couleur Chardonnay. La tourbe est forte et bonne. La deuxième surprise est que j'ai bien aimé même si la bouteille était fraîchement ouverte ; Ce n'est pas aussi complexe et puissant que le Laphroaig 18 ou l'Ardeg Ten, mais je l'aime beaucoup.

Score 80/100

Caol Ila 18 ans 1995 Chester

J'ai essayé pas mal d'offres de l'embouteilleur britannique Chester et à une exception près (un Bunna de 16 ans au sherry), elles étaient toutes bonnes à excellentes. Donc, en combinaison avec mon amour pour Caol Ila, je pense que nous sommes prêts pour une autre excellente dégustation. Le nez est doux-amer avec beaucoup de pamplemousse et de...

Score 80/100

Caol Ila 9 ans 2010 WhiskySponge

Nous connaissons WhiskySponge principalement grâce à son blog merveilleusement satrique dans lequel il se moque vraiment de tout le monde dans le monde du whisky. Il n’est pas surprenant que l’homme fort inimitable derrière le blog – mon ami Angus McRaild – lance enfin lui-même le whisky sur le marché. Et les étiquettes sont fantastiques : chacune...

Score 89/100