Caol Ila 1991 12 ans Sherrywood Douglas Laing Old Malt Cask

Caol Ila 10 ans 2000 Berry Bros & Rudd

Le fournisseur de la maison royale, Berry Brothers, de Londres, propose souvent des malts sous sa propre marque, comme ce jeune Caol Ila de 2000. Il a été mis en bouteille spécialement pour Whisky Import Nederland en 2011. Une belle force, à mon avis. Liquide très pâle. Aigre-doux sur du jus de citron vert, de la pêche avec une légère fumée...

Score 87/100

Caol Ila 1992/2014 Mc Crae's

D'où cela vient, personne ne le sait, mais tout d'un coup, c'était là. La société John McCrae. whiskies single malt. Nommé en l’honneur du célèbre poète canadien de guerre, qui a écrit le célèbre « Au champ d’honneur » il y a un siècle ? Cela pourrait bien être le cas, puisqu'il était exclusivement mis en bouteille pour le marché belge à...

Score 87/100

Caol Ila 18 ans 1995 The Whiskyman

Caol Ila ne déçoit jamais. C'est probablement pour cela que c'est ma distillerie préférée sur Islay. Le nouveau Port Ellen en ce qui me concerne. Une déclaration audacieuse, je sais. Mais chaque fois qu’un nouveau Caol Ila sort, je suis toujours heureux de voir un échantillon arriver. Ce 18 ans a été mis en bouteille par le Whiskyman, sous leur...

Score 89/100

Caol Ila 12 ans

Nez : Saumon légèrement fumé, tourbe, agrumes ?!(citron), phénol, médicinal, créosote. Ça sent un Islay mais moins intense et plus nuancé. Longues jambes. Bouche : Waouh ! Il se passe beaucoup de choses ici. Une Douceur équilibrée par le Sel. Caramel, légèrement fumé. Doux et moyennement corsé. Finale : Moyenne à longue. Une très agréable fumée...

Score 85/100