Bowmore Tempest 10 ans Batch 4

Bowmore 10 ans 1992 Signatory Un-Chillfiltered

Ce Bowmore est resté en bouteille presque deux fois plus longtemps qu'il n'a passé dans le bois. Distillé en 1992 et mis en bouteille après dix ans de maturation en 2003 par Signatory – au degré de dégustation. C'était il y a presque vingt ans. Je remercie mon frère en drams Manny pour l'échantillon. Au nez, c'est un exemple classique de Bowmore...

Score 85/100

Bowmore 15 ans Laimrig batch 3

Laimrig signifie jetée en gaélique et fait donc référence à l'ancienne jetée en pierre de la distillerie. Il s'agit d'un Bowmore brut de fût de 15 ans, élevé sur des fûts de sherry espagnol. Il s'agit de leur troisième lot, fort de 18 000 bouteilles. Le premier lot n'était disponible qu'en Suède et ne comprenait que 4 500 bouteilles. Le deuxième...

Score 87/100

Bowmore 12 ans

J’ai donc ouvert hier une bouteille de l’un de mes Drams quotidiens préférés de tous les temps, et en parcourant mes anciennes critiques, j’ai réalisé que j’avais raté celle-ci ! La honte! Il est donc temps de remédier à cette situation. Nez Bien équilibré avec des éléments à la fois salés et sucrés. La fumée est franche mais pas écrasante, elle...

Score 84/100

Bowmore 15 ans Feis Ile 2018

Ah… Feis Ile, le Music & Malt Festival sur Islay… un rêve pour les collectionneurs, car chaque distillerie a évidemment un embouteillage spécial pour cette occasion. En 2018, Bowmore a lancé ce malt de 15 ans d'âge sur oloroso de premier remplissage, ce qui explique sa couleur sombre. Je l'ai servi lors de ma propre dégustation de Feis Ile à...

Score 86/100