Bowmore 1972 21 ans

Bowmore 15 ans Laimrig batch 1

Je serai honnête. Je ne suis pas un grand fan des finitions Oloroso. Non pas parce que je n'aime pas Oloroso, mais j'ai l'impression que certains fabricants de whisky moins que remarquables ont tendance à se cacher derrière ses saveurs audacieuses et à l'utiliser comme bouclier pour masquer leur esprit. Cependant, quand c'est bien fait, cela peut...

Score 93/100

Bowmore 18 ans / Vintner's Trilogy Part 1

La trilogie Bowmore Vinter’s est – comme son nom l’indique – une trilogie de Bowmore avec un lien avec le vin. Les trois versions sont le fût Bowmore 18 Manzanilla (assis devant moi en ce moment), le Bowmore 26 French Oak Barrique (fût de vin) et le Bowmore 27 Port Cask. Ce 18 ans a passé ses 13 premières années dans d'anciens fûts de bourbon,...

Score 87/100

Bowmore 12 ans

Nez : L'odeur tourbée d'une clambake en bord de mer près d'un feu de camp mourant. Si vous recherchez des subtilités au-delà de cela, vous découvrirez la légère fraîcheur du miel, du foin, de la peau d'orange et peut-être, lorsque le feu de camp s'éteint, de la vanille française. (Avec le temps, le caractère général s'adoucit en cuir et en peau...

Score 78/100

Bowmore 11 ans 2002 Malts of Scotland

La sortie de Noël de Malts of Scotland se compose de pas moins de 11 nouveaux embouteillages, dont 5 drams tourbés. J'attendais avec impatience ce nouveau Bowmore, un seul bourbon hogshead d'un jeune Bowmore agité. Je salive en le versant. Il est étonnamment malté et me rappelle surtout le pain blanc. La tourbe est assez discrète, mais les...

Score 84/100