Bowmore 12 ans 1998 Adelphi

Bowmore 21 Year for QV.ID

QV.ID, un détaillant belge, s'est déjà fait connaître avec des embouteillages antérieurs sous sa propre marque. Le premier était un Caol Ila de 27 ans (je le goûterai très prochainement), le second un Port Ellen de 28 ans (que j'attends aussi avec impatience, d'autant plus qu'il est déjà en train de devenir le truc de légende, semble-t-il). Il y a...

Score 87/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

Le nez est fumé, salé, avec une douceur caramel - très engageant. Goût assez simple - fumée, tourbe et douceur du sherry, et même si cela semble assez agréable, l'équilibre des saveurs est vraiment quelque chose à expérimenter - c'est comme si toutes les saveurs étaient parfaitement pondérées. Il est également assez puissant – aussi savoureux que...

Score 90/100

Bowmore 15 ans - Darkest

Je viens d'acheter ce verre. Magnifique nez, dès l'ouverture. Complexe. Les parfums de fumée chaude, de xérès, de vanille, de chêne, de tourbe subtile, de miel noir et de légères saveurs de caramel au beurre. Cela m'a rappelé l'un de mes favoris, Bowmore 17 ans. (mais maintenant abandonné) bien qu'il n'ait pas les tons de sherry que celui-ci a....

Score 89/100

Bowmore Legend

Le nez de caramel est assez sympa mais on a ensuite quelque chose de marin, iodique, salé... Puis la bouche est fumée et vire au poivre, la finale est définitivement poivrée. Je ne m'attendais pas à une telle note poivrée et elle était trop forte pour distinguer autre chose. La finale est définitivement poivrée et décevante pour moi.

Score 63/100