Black Bowmore 1964 30 ans 2nd Edition

Bowmore 15 ans Laimrig batch 1

Je serai honnête. Je ne suis pas un grand fan des finitions Oloroso. Non pas parce que je n'aime pas Oloroso, mais j'ai l'impression que certains fabricants de whisky moins que remarquables ont tendance à se cacher derrière ses saveurs audacieuses et à l'utiliser comme bouclier pour masquer leur esprit. Cependant, quand c'est bien fait, cela peut...

Score 93/100

Bowmore 20 ans 1990 The Prestonfield for LMdW

Ce Bowmore, nommé d'après The Prestonfield House – un hôtel prestigieux d'Édimbourg autrefois dirigé par le propriétaire signataire Andrew Symington – a été mis en bouteille pour la maison française du whisky. Il s'agit en fait de l'hôtel 5 étoiles le plus luxueux de la capitale écossaise, construit en 1687. Il compte 23 chambres et parmi les...

Score 86/100

Bowmore 12 ans Enigma

Bowmore est la capitale d'Islay, mais ce n'est pas du tout une grande ville. La distillerie est cependant non seulement la plus grande de l'île, mais aussi la plus ancienne, fondée en 1779. L'alcool est utilisé pour les mélanges King Pride, Clan Roy, Black Bottle et Islay Legend. Mais il existe bien sûr pas mal d’embouteillages en single malt....

Score 81/100

Bowmore 10 ans 1992 Signatory Un-Chillfiltered

Ce Bowmore est resté en bouteille presque deux fois plus longtemps qu'il n'a passé dans le bois. Distillé en 1992 et mis en bouteille après dix ans de maturation en 2003 par Signatory – au degré de dégustation. C'était il y a presque vingt ans. Je remercie mon frère en drams Manny pour l'échantillon. Au nez, c'est un exemple classique de Bowmore...

Score 85/100