Tomatin 22 ans Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Tomatin Cu Bocan

Tomatin Cù Bòcan tire son nom de la légende d'un chien spectral, Cù Bòcan, qui hante le village des Highlands depuis de nombreuses années. L'histoire raconte que le chien s'est dissous sous forme de fumée au-dessus des landes lorsqu'un ouvrier de la distillerie a tenté de le toucher. C'est pourquoi ce whisky a été tourbé à 15 ppm. Élevé dans un...

Score 75/100

Tomatin 25 ans

Il y a plusieurs années, j'ai essayé le Tomatin 25 ans, juste avant qu'il ne soit remplacé par le 30 ans. C'était une mise en bouteille de 2009 et j'ai trouvé que c'était génial. Mais maintenant, j’ai eu la chance d’en essayer un plus ancien de 2006. Je ne laisserai pas passer cela. Nez très fruité avec toutes sortes d'agrumes (oranges et...

Score 86/100

Tomatin Cu Bocan

Au cours de la dernière semaine de chaque année, Tomatin a utilisé du malt tourbé dans sa production. C'est donc tout à fait exceptionnel et le rendement est d'environ 60 000 litres par an. Celui-ci est ensuite mis en bouteille sous le nom de Cù Bocàn, du nom du chien de l'enfer spectral qui traquait les villageois de Tomatin pendant des siècles....

Score 81/100

Tomatin 19 ans 1994 Chester

La distillerie Tomatin se situe à mi-chemin entre Aviemore et Inverness, à 315 mètres d'altitude dans les montagnes de Monadhliath et est aux mains des Japonais. Cette bouteille indépendante de Chester a vieilli pendant 19 ans dans un ex-fût de bourbon et est plutôt pâle. Le nez est crémeux, presque gras. Du beurre fermier, des bonbons Werther’s...

Score 85/100