Tomatin 1989 12 ans Signatory

Tomatin Decades

Nez – Un joli malt doux, des arômes fruités de pêche fraîche, de pomme et de poire avec de douces notes d'abricots secs et de raisins secs. Bois riche de pin et de chêne. Le soupçon d’un feu couvant lointain flotte en arrière-plan. Bouche – Saveurs de fruits tropicaux, riche gâteau de Noël, anis, cannelle et fudge crémeux. La riche douceur maltée...

Score 89/100

Tomatin 7 ans 2007 Kintra

Ce jeune Tomatin a mûri sur fût de sherry et a été embouteillé brut de fût après 7 ans par l'embouteilleur indépendant Kintra – vous savez : Erik Molenaar, le propriétaire de la distillerie Wagging Finger en Hollande, célèbre pour son gin du même nom. Apparemment, Erik n’a reçu que 142 bouteilles. Si mes informations sont correctes, le reste du...

Score 84/100

Tomatin 1999 Cask Strength

Bouteille 153 sur 250 de cette production en fût unique - Noël est arrivé en avance, garçons et filles. Une couleur caramel rouge profond et profond me fait penser qu'il a été coloré artificiellement, mais cela pourrait simplement être l'effet du fût de sherry qu'il habitait. Un bon ami à moi @lawbowles a apporté cette tournée pour célébrer mon...

Score 88/100

Tomatin 22 ans 1977 Malt Masters Selection

Ce Tomatin était un cadeau d'un ami. Il a été distillé en 1977 (l'année de la première de Star Wars) et mis en bouteille en 1998. Il n'y a pratiquement aucun OBE perceptible ici, même s'il est retenu captif dans la bouteille depuis près de 14 ans. Au nez cependant, j'obtiens pas mal d'associations poussiéreuses, mais à part ça, c'est très fruité....

Score 81/100