Tomatin 1976 34 ans Sherry Cask The Whisky Agency

Tomatin 19 ans 1994 Chester

La distillerie Tomatin se situe à mi-chemin entre Aviemore et Inverness, à 315 mètres d'altitude dans les montagnes de Monadhliath et est aux mains des Japonais. Cette bouteille indépendante de Chester a vieilli pendant 19 ans dans un ex-fût de bourbon et est plutôt pâle. Le nez est crémeux, presque gras. Du beurre fermier, des bonbons Werther’s...

Score 85/100

Tomatin Contrast

L'été dernier, Tomatin a lancé une édition limitée de 5 400 coffrets de 2 cuves différentes : bourbon et sherry. Les demi-bouteilles sont composées de fûts de 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 et 2006. Nous pouvons ainsi découvrir la différence des maturations sous bois dans toute sa splendeur. Le bourbon Tomatin est léger et accessible au nez, avec...

Score 85/100

Tomatin Legacy

Alors, la Tomatin Legacy est-elle une « tomate pourrie ? » Non, pas tout à fait, mais ce n'est pas non plus un bon scotch. Je n'ai payé que 30 $ pour la bouteille, donc ce n'est pas comme si je me sentais trompé. Quand il s'agit de Scotch, vous en avez pour votre argent. . . au moins au bas de l’échelle des prix. Montez quelques échelons et, eh...

Score 71/100

Tomatin 15 ans

Le deuxième de ma dégustation verticale de Tomatin est le 15 ans élevé dans des « fûts de chêne de scotch whisky traditionnels ». Cela signifie-t-il d'abord remplir l'ex-bourbon ? Recharger les fûts ? Qui sait? L'interwebz dit que c'est du chêne américain. Je crois que cette expression est abandonnée, ou le sera bientôt. * Nez (non dilué) :...

Score 84/100