Tomatin 1968 21 ans Sestante for Spinola

Tomatin 11 ans 2007 Discovery Gordon & Macphail

La série relativement nouvelle Discovery de Gordon & Macphail présente des malts d'entrée de gamme jeunes et abordables. Ce Tomatin a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2018 au titre potable. Tout commence un peu par la levure au nez, je dois dire. Bien qu'il y ait des fruits – pensez au melon, à la banane non mûre et à quelques...

Score 82/100

The Antiquary 12 ans

L'Antiquary 12 ans est mis en bouteille dans une bouteille plutôt étrange et ancienne, mais cela n'a guère d'importance. Il est produit par Tomatin et contient ainsi ce single malt comme signature. Mais d'autres malts des Highlands, du Speyside et même des Lowlands sont également utilisés, tout comme le whisky de grain. Le nez est très doux avec...

Score 82/100

Tomatin 18 ans

La grande finale de la dégustation verticale de ce soir est le Tomatin 18 ans. Celui-ci est fini en fûts de Sherry Oloroso. Aucune mention de combien de temps. * Nez (non dilué) : sherry sec, raisins secs, noix, chocolat noir, chêne, un peu de charbon et quelque chose d'herbes, peut-être du romarin * Bouche (non diluée) : bouche riche, influence...

Score 86/100

Tomatin 11 ans 1994 Creative Whisky Company

Regardez maintenant, une version plus ancienne de la série Exclusive Malts de Creative Whiskey Company, à une époque où l'emballage n'avait pas encore d'importance… Ce très jeune Tomatin a passé plus de temps en bouteille que en fût. Il a été fini sur un « fût de chêne américain frais ». Au nez j'obtiens immédiatement des senteurs que j'associe...

Score 85/100