Tomatin 1965 The Animals Moon Import

Tomatin 25 ans

La première fois que j'ai dégusté ce Tomatin 25 ans, c'était lors d'une dégustation de Tomatin avec le très drôle Graham Nicholson, en avril 2011. C'était tellement bon que j'ai acheté le reste de la bouteille pour l'emporter chez moi. Je l’ai apprécié plusieurs fois (tout comme Dearly Beloved), mais je n’ai pas encore pris le temps d’écrire des...

Score 86/100

Tomatin Cu Bocan 2005

Face au succès du Cù Bocàn, Tomatin a également sorti quelques éditions spéciales de ce malt tourbé. C'est l'un de ceux-là, mis en bouteille en 2016 à un ABV légèrement plus élevé de 50 %. Si la fumée est reconnaissable, elle reste clairement Tomatin, car elle est assez fruitée au nez. Pêche, mangue, oranges, abricots… pour n'en citer que...

Score 82/100

Tomatin 8 ans 2007 Gordon & Macphail CASK

CASK est une série de Gordon & Macphail dans laquelle ils embouteillent des single casks à l'état brut de fût. Je sais, c'est logique. Il s'agit cependant d'un Tomatin assez jeune. Il a vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant seulement 8 ans. La sortie est un mélange de 4 fûts qui ont été mis en sommeil en 2007. Le nez...

Score 84/100

Tomatin 18 ans

Ce 18 ans a eu 15 ans de maturation dans des fûts de Bourbon, Makers Mark pour être plus précis. Il est ensuite affiné pendant les 3 dernières années en fûts de sherry Oloroso. Cette combinaison donne à ce 18 ans un nez doux et boisé riche en fruits, en baies épicées, en cannelle et en bouffées de fumée. Il a de bonnes jambes. En bouche, il est...

Score 89/100