Tomatin 12 ans Sherry Finish

Tomatin 1973 36 ans Decanter

Cette édition limitée a été mise en bouteille dans 184 carafes. Le single cask (recharge bourbon 25602) a été mis en bouteille en novembre 2010 après une période de maturation de plus de 36 ans. Le nez est magnifique ! Réglisse, caramel, fruits noirs, agrumes et même banane au four. Il est très gras et légèrement assaisonné de piment de la...

Score 81/100

Tomatin 25 ans

Un autre nez similaire à mon expérience Clynelish. Lorsque ce truc atteint votre palais, il commence très doux et crémeux, puis l'épice explose. À mon avis, c'est pas mal de punch pour un whisky à 43%. La finale reste assez longtemps, passant du fruit sucré au sel marin à mesure que la bouche sèche. J'ai trouvé que c'était une bouteille très...

Score 90/100

Tomatin 15 ans

Le deuxième de ma dégustation verticale de Tomatin est le 15 ans élevé dans des « fûts de chêne de scotch whisky traditionnels ». Cela signifie-t-il d'abord remplir l'ex-bourbon ? Recharger les fûts ? Qui sait? L'interwebz dit que c'est du chêne américain. Je crois que cette expression est abandonnée, ou le sera bientôt. * Nez (non dilué) :...

Score 84/100

Tomatin Legacy

The Tomatin Legacy – qui est une version NAS – fait référence à l'importante contribution historique que la distillerie a apportée à la ville du même nom. C'est la fondation de la distillerie qui a fait connaître la ville. Des dizaines de familles sont venues vivre autour de la distillerie, depuis qu'elle est devenue leur employeur. Le nez est...

Score 80/100