Strathmill 16 ans 1992 Signatory

Strathmill 37 ans 1974 Archives

Ce n'est que mon quatrième Strathmill (qui signifie « grand moulin dans la vallée »). Des trois premiers, un seul était vraiment sympa, le 35 ans d'A.D. Rattray, vendu environ 120 EUR. Voyons si ces Archives (qui coûtent environ 50 euros de plus) peuvent fasciner. Oui, le nez est dans le mille ! Très fruité et crémeux sur l'orange et le miel. Une...

Score 88/100

Strathmill 26 ans 1988 Valinch & Mallet

Dans leur série « Lost Drams », les italiens Valinch & Mallet ont sorti il y a quelques années ce Strathmill 1988. Au brut du fût, comme ils ont l'habitude de le faire. Ce n'est que mon 15ème Strathmill, mais ce n'est pas une surprise. La part du lion revient à J&B et les autres mélanges et embouteillages officiels sont rares. Le nez est...

Score 84/100

Strathmill 38 ans 1975 Malts of Scotland

Pour autant que je sache, il s'agit du premier Strathmill embouteillé par Malts of Scotland. Il a été distillé en mai 1975 (j'avais 5 ans) et mis en bouteille après 38 longues années en fût de bourbon. En termes d'âge, c'est le Strathmill le plus ancien que j'ai jamais essayé. Oh mon Dieu, merveilleux nez sur la banane, les noix, le miel, la...

Score 87/100

Strathmill 21 ans 1992 C&S Dram Collection

Si vous souhaitez essayer le Strathmill en single malt, vous devrez vous tourner vers des embouteilleurs indépendants. La distillerie ne produit pratiquement rien sous forme de single malt, mais vend presque tout aux mélangeurs. Strathmill est, par exemple, le malt à empreinte digitale du mélange populaire J&B. Ce single cask a été embouteillé...

Score 84/100