Strathisla 1991 21 ans Old Malt Cask #9519 Douglas Laing

Strathisla 12 ans (flat bottle)

Le nez est de loin le meilleur de ce whisky, un arôme assez luxueux, mais la finale est décevante. Nez : Sablé au beurre, vanille, touche boisée. Goût : Beurré encore, douceur du sherry et sensation en bouche crémeuse. Finale : De longueur moyenne et un peu terne, quelques notes fruitées.

Score 85/100

Strathisla 12 ans

C'était un whisky considéré comme un « verre de tous les jours ». Même si je pense que tout single malt doit faire l'objet d'une attention maximale, il y a ceux que j'attends d'être buvables et agréables sans rien de spectaculaire. De quoi siroter en regardant un DVD peut-être. C'était également une autre distillerie inédite à cocher sur la liste....

Score 80/100

Strathisla 40 ans 1970 Alambic Classique

Alambic Classique est un embouteilleur allemand (il aurait pu me tromper) qui propose pas mal de spiritueux dans sa gamme. Rhum, Armagnac, Calvados, Cognac, liqueur, gin et bien sûr whisky. Jusqu'à présent, ils ont mis en bouteille deux Strathisla, tous deux distillés en 1970 (mon année de naissance !). Le premier fût, le 10421, a été mis en...

Score 91/100

Strathisla 12 ans (flat bottle)

Cette bouteille a été acquise le plus tôt possible, car la LCBO de l'Ontario l'a désormais marquée comme « abandonnée » dans son inventaire. La distillerie elle-même est légèrement mystérieuse, en partie à cause de l'absence d'un site Web pour se promouvoir. Il est également légèrement contradictoire, car il se présente comme un "pur malt des...

Score 79/100