Strathisla 1937 35 ans Sherry Wood Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Strathisla 13 ans 1998 Gordon & Macphail

Cette bouteille Gordon & Macphail contient un jeune Strathisla, tant en termes d'âge que d'année de distillation. Il a une couleur étonnamment brillante. Le nez présente le fruité typique du Strathisla, mais présente également un côté métallique, comme s'il était versé dans une canette. Un peu de toffee et de caramel pour le côté sucré....

Score 80/100

Strathisla 40 ans 1967 Gordon & Macphail

Ce Strathisla est d’un tout autre calibre. Il a vieilli pendant pas moins de quatre décennies et a été mis en bouteille par Gordon & Macphail en 2007. Le nez à lui seul est un régal. Xérès, caramel, amandes et noisettes grillées, pâte à tartiner au chocolat Nutella et une feuille de menthe. Un peu de cannelle. Lentement mais sûrement, un peu...

Score 86/100

Strathisla 12 ans (flat bottle)

Le nez est viandé et bien équilibré. Doux, malté, avec une pointe de tourbe et un peu d'agrumes. Parfumé mais solide. Le goût est doux, boisé et vanillé avec des notes de sherry et juste un soupçon d'épices. Sèche doucement la bouche. Pas aussi charnu que le nez, mais toujours amusant. La finale est correcte, pleine de chêne, avec des notes...

Score 80/100

Strathisla 12 ans

C'était un whisky considéré comme un « verre de tous les jours ». Même si je pense que tout single malt doit faire l'objet d'une attention maximale, il y a ceux que j'attends d'être buvables et agréables sans rien de spectaculaire. De quoi siroter en regardant un DVD peut-être. C'était également une autre distillerie inédite à cocher sur la liste....

Score 80/100