Rosebank 21 ans The Whisky Exchange

Rosebank 12 ans (Flora and Fauna)

Ce whisky a un goût très doux comme tous les whiskies de plaine. Il a une agréable saveur d'agrumes. La distillerie ne produit plus, alors dépêchez-vous pour cette bouteille. Bladnoch est également très sympa mais pour moi c'est le meilleur whisky de plaine.

Score 95/100

Rosebank 1991 16 ans Cask 7302

Je suis assis depuis quelques années... il reste une quantité étonnamment importante. Couleur paille très claire. Caractère de foin moelleux avec un nez de bonbon sucré. Le premier goût est léger et doux. Un peu de chaleur, mais très simple et direct. Petite touche de miel avec un peu de poivre vert.

Score 76/100

Rosebank 1991/2004 Signatory Vintage

Tout comme la mise en bouteille officielle de Flora & Fauna, ce Rosebank indépendant de Signatory est âgé de 12 ans. Sa couleur est très claire, comme le vin du Chardonnay. Il s'agit d'une cuvaison des fûts 4700-4702. Le nez est encore plus délicat que le nez officiel, mais demande un peu plus de temps pour révéler le caractère fruité : citron...

Score 79/100

Rosebank 12 ans (Flora and Fauna)

Récemment, ma femme et moi avons enfin eu la chance d'aller manger dans un bon restaurant après plus d'un mois de travail de 15 heures par jour, 7 jours par semaine. Nous avions choisi le Rockpool Bar and Grill en raison des critiques que nous avions entendues et de leur sélection de whisky. Ils avaient deux Rosebanks à déguster en plus de...

Score 84/100