Rosebank 1990 9 ans Magnum Signatory

Rosebank 1989/2001 Silver Seal

Rosebank, la belle endormie des basses terres. Même si je dois admettre qu'au rythme où ses bâtiments s'effondrent, aucun prince sur un cheval blanc ne lui redonnera vie. Heureusement, elle nous a laissé un riche héritage de bouteilles bien plus que stellaires… C'était au moins jusqu'à il y a quelques années. Parce que, soyons honnêtes, à quand...

Score 82/100

Rosebank 12 ans (Flora and Fauna)

Nez : Un nez immédiatement agile, sur la paille mouillée et la lavande comme deux ballerines sautant sur scène. Le reste de l'entreprise n'est pas loin derrière, du citron vert et du concombre pirouettant autour d'un yaourt léger et du houmous, avec du chou-fleur, de la pomme et du melon flottant sur un lit de beurre léger et de miel. La scène est...

Score 93/100

Rosebank 1981 22 ans

La sélection Rare Malts de Diageo compte déjà 4 Rosebank. Un 19 ans de 1979, un 20 ans de 1979, un 20 ans de 1981 et un 22 ans de 1981. Nous dégustons le dernier. Le nez, une fois passé l'alcool, éclate de poire et de citron vert, mais est aussi légèrement fermier. Herbe et foin fraîchement coupés. Une légère note de figues séchées. Un parfum de...

Score 86/100

Rosebank 15 ans 1990 Gordon & Macphail Cask StrengthgORG

Gordon & Macphail, l’un des plus anciens embouteilleurs indépendants d’Écosse, compte déjà plus de 50 fûts de Rosebank sur son CV. Tous ne sont pas aussi bons. Certains sont carrément ordinaires, tandis que d’autres sont de véritables joyaux. Je me demande dans quelle catégorie je vais ranger ce malt de 15 ans d’âge, distillé en 1990 et...

Score 86/100