Rosebank 19 ans Sestante

Rosebank 10 ans 1990 Signatory Millennium Edition

Une nouvelle distillerie est actuellement en construction près de Falkirk, ce qui pourrait être considéré comme la résurrection d'une sorte de Rosebank (ils n'ont cependant pas réussi à obtenir le nom de Diageo). Mais la distillerie Falkirk est loin d’être opérationnelle, nous devons donc nous contenter de la gloire perdue. Ce 10 ans a été...

Score 81/100

Rosebank 30 ans 1990 Release One

Je pense qu'il est juste de dire que Rosebank fait partie du top cinq des distilleries fermées. Ce roi des basses terres a été fermé en 1993 et a longtemps semblé ne jamais pouvoir rouvrir. Mais ensuite Ian MacLeod est intervenu – que nous connaissons principalement grâce à Glengoyne et Tamdhu – et a annoncé en 2017 qu’ils ramèneraient Rosebank....

Score 91/100

Rosebank SMWS 25.32 Bath Salts and Raspberry Jam

Il s'agissait donc d'une production limitée d'environ 211 bouteilles par la Scotch Malt Whisky Society, d'une distillerie sans nom (et silencieuse) vieille de 11 ans nommée quelque chose comme ROSEBANK ! Fini en tuyau de port. J'ai enregistré un échantillon de Master of Malt et j'ai décidé de le conserver, me offrant une petite récompense à la fin...

Score 94/100

Rosebank 12 ans (Flora and Fauna)

Nez : Malt fort, pain sucré comme le pain hawaïen, vanille, citrons sucrés, fleurs, sel marin, herbe fraîchement coupée, foin, coriandre, romarin. Goût : Douceur douce qui devient sèche, zeste de citron, choux à la crème, chêne. Très frais. Finale : Sèche, florale, une touche d'agrumes amers. Je considère cela comme un whisky d'automne, mais pas...

Score 88/100