Port Ellen 31 ans Platinum Selection Douglas Laing

Port Ellen 1983 Milano Festival 2009

Port Ellen est extrêmement populaire auprès des amateurs de malt du monde entier et des aficionados d'Islay en particulier. Alors que les stocks diminuent (est-ce vraiment le cas ? Je lis ceci depuis des années et un nombre incroyable de bouteilles sort chaque année - merci au Maker !), de nombreux embouteilleurs indépendants semblent avoir un...

Score 88/100

Port Ellen 1982 / 32 ans / XOP

Nous avons marché péniblement en file indienne le long de la route étroite qui sortait de Bowmore et montait vers l'école gaélique. Nous six, portant tous des t-shirts Malt Activist en signe de solidarité, nous sommes dirigés vers une dégustation de Douglas Laing du nom de Favorite of the Feis. Après y avoir assisté l'année dernière, nous avions...

Score 94/100

Port Ellen 1978 27 ans 6th Release (2006)

Nez : assez timide au début et plutôt simple. Notes de citron et de côte, mais il ne semble pas s’ouvrir ou montrer plus de couches. Avec un peu de chaleur dans les mains, un certain fruité ressort : pomme jaune, un peu de melon. Il semble légèrement plus sherry que les deux autres (notes de pruneaux). Très doux. Très légèrement herbeux. Bouche :...

Score 88/100

Pe2 Elements of Islay

Port Ellen PE1 faisait parler de lui en 2009. Il était très recherché avec des prix exceptionnels aux enchères. Son successeur, le Port Ellen PE2, a été épuisé en seulement 24 heures environ, mais le battage médiatique a semblé un peu moindre par la suite. Nez : démarre sur du chocolat très noir et de la poudre à canon. Notes de bois brûlé qui...

Score 89/100