Port Ellen 1982 Bottled 2000 Jewels of Islay Lombard

Port Ellen Islay Tasting

Je suis assis sur ces notes de dégustation depuis quelques mois maintenant. Mis à part le fait que je suis un connard paresseux, je ne savais vraiment pas trop comment mettre la plume sur papier. Je veux dire, comment êtes-vous censé, de manière réaliste, écrire une critique sur cinq Port Ellens ? C’est vrai, CINQ d’entre eux. En même temps. Nous...

Score 100/100

Port Ellen 27 ans 1982 Nectar of the Daily Drams

The Nectar of the Daily Drams est un embouteilleur et importateur belge. Il y a trois ans, ils ont sorti ce Port Ellen 1982 et les gens m'ont murmuré à l'oreille qu'il était absolument époustouflant. Eh bien, comment puis-je ne pas l'essayer alors ? Nez stellaire sur la fumée douce, les minéraux doux et un camion chargé de limon. Un soupçon de...

Score 92/100

Port Ellen Images of Islay 'Port Ellen Lighthouse' 1982 Malts of Scotland

En l’occurrence, Malts of Scotland ne laisse aucun doute sur le pedigree de ce single malt. Ce Port Ellen a été distillé en 1982 et mis en bouteille en 2013. Alors c'est quoi ? 31 ans ? Ça va être une fête, n'est-ce pas ? Nez doux, crémeux et sucré avec juste une subtile touche d'Islay, mais surtout du miel, du beurre, de la vanille et du zeste...

Score 90/100

Port Ellen 25 ans Release 4 (2004)

De couleur légèrement plus foncée que le Glenmorangie Traditional. Plus clair que le /Chardonnay/ coloré. Nez épicé de wasabi avec une touche d'ammoniaque et de pineau des charentes. Le premier contact de ma langue n'est que d'épices, de picotements sur la langue, de cuir, de tapis en peau d'ours, de cheminée, de tabac, de bois de teck, de bourbon...

Score 90/100