Port Ellen 1982 28 ans

Port Ellen 25 ans 1982 Chieftain’s Choice

Chieftain's Choice est un label des distillateurs Ian MacLeod. Un autre, par exemple, est Dun Bheagan. Ce bourbon hogshead #1520 a été rempli en 1982 et mis en bouteille en 2009 à 27 ans. Je mettrai le fût sœur #1521, également rempli en 1982 et embouteillé deux ans auparavant à 25 ans pour Dun Bheagan. Tout comme son frère Dun Bheagan, il a...

Score 89/100

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Port Ellen a toujours un son un peu magique, alors chaque fois que j'ai l'occasion de l'essayer, je ne le laisse jamais passer. J'ai essayé cette bouteille particulière lors de la fête d'anniversaire d'un ami. Il s'agit du Port Ellen 1980 de la série Connoisseurs Choice de Gordon & Macphail, mis en bouteille en 1996. Il avait donc presque...

Score 80/100

Port Ellen 1982/2010 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Port Ellen n’a guère besoin d’être présentée. Cette distillerie d'Islay a été fondée en 1825, mais fermée par Diageo en 1983 pendant la récession en raison du lac de whisky qui a suivi. De nombreux fans déplorent la perte de Port Ellen. Au moment de la fermeture, la distillerie comptait quatre alambics en activité et produisait chaque année 800...

Score 86/100

Port Ellen 1982 / 32 ans / XOP

Nous avons marché péniblement en file indienne le long de la route étroite qui sortait de Bowmore et montait vers l'école gaélique. Nous six, portant tous des t-shirts Malt Activist en signe de solidarité, nous sommes dirigés vers une dégustation de Douglas Laing du nom de Favorite of the Feis. Après y avoir assisté l'année dernière, nous avions...

Score 94/100