Port Ellen 1982 26 ans Cask #2729 Old Bothwell

Port Ellen 1979 32 ans 11th Release

Port Ellen Maltings a été l'une des premières structures liées au whisky que j'ai vues alors que je me dirigeais vers Bowmore depuis l'aéroport d'Islay. Ce n’est rien d’autre qu’une immense structure terne avec d’énormes cheminées qui dégagent de la fumée tourbeuse. Et il n'y a pratiquement rien là-bas qui vous rappelle la distillerie qui s'y...

Score 98/100

Port Ellen 28 ans 1982 for QV.ID

J'ai déjà fait l'éloge du Coal Ila et du Bowmore sortis par l'embouteilleur belge QV.ID, mais c'était la première sortie de Koen : un Port Ellen de 28 ans d'âge. Au départ, le nez est très doux avec beaucoup de vanille et de jeunes pommes. Je pensais que c'était un fût de sherry ? Un peu de massepain et de châtaigne, mais le sherry reste...

Score 91/100

Port Ellen 1980 25 ans

Récemment, un de mes amis, son beau-père et moi avons eu une dégustation. En fait, nous avons bu 13 drams en une seule séance. Une longue mais très bonne nuit ! Les whiskies que nous avons examinés dans l'ordre étaient Bushmills Black Bush, Macphail's Collection Bunnahabhain 1990 (mis en bouteille en 2006), Bruichladdich 10 ans (mis en bouteille...

Score 92/100

Port Ellen Part Des Anges 1982 - 24 ans

J'ai bu une gorgée de ce malt particulier il y a quelques années lors de l'anniversaire d'un ami et je ne savais pas quoi en penser. Mais cela n'avait rien à voir avec le malt : c'était mon palais non assaisonné qui ne pouvait pas vraiment apprécier ce merveilleux spiritueux. Le nez est une belle tourbe discrète avec une belle douceur de miel...

Score 92/100