Port Ellen 1981 Bottled 1993 Sails in the Wind Moon Moon Import The Sails in the Wind

Port Ellen 1979 30 YO, 9th Release

L'échantillon examiné est celui d'un Port Ellen 30 ans 1979/2009, la 9ème version de 1979. Un grand merci à @maltster pour l'échantillon. Nez : de très belles saveurs tourbées, douces mais suffisamment fortes pour marquer les esprits. La tourbe semble se manifester à la fois aigre-douce et dans une belle alternance. L'influence de la fumée est...

Score 89/100

Port Ellen 26 ans 1983 Milano Festival 2009

Combien de festivals de whisky ont déjà mis en bouteille un Port Ellen, je me demande. Pas beaucoup, je suppose. Mais en 2009, les visiteurs du Milano Whisky Festival ont pu acheter ce Port Ellen de 26 ans d'âge brut de fût. Une telle chose serait impossible aujourd’hui, pour la simple raison que cela coûterait trop cher. Nez puissant sur les...

Score 86/100

Port Ellen 1979 32 ans 11th Release

Port Ellen Maltings a été l'une des premières structures liées au whisky que j'ai vues alors que je me dirigeais vers Bowmore depuis l'aéroport d'Islay. Ce n’est rien d’autre qu’une immense structure terne avec d’énormes cheminées qui dégagent de la fumée tourbeuse. Et il n'y a pratiquement rien là-bas qui vous rappelle la distillerie qui s'y...

Score 98/100

Port Ellen 25 ans Release 4 (2004)

De couleur légèrement plus foncée que le Glenmorangie Traditional. Plus clair que le /Chardonnay/ coloré. Nez épicé de wasabi avec une touche d'ammoniaque et de pineau des charentes. Le premier contact de ma langue n'est que d'épices, de picotements sur la langue, de cuir, de tapis en peau d'ours, de cheminée, de tabac, de bois de teck, de bourbon...

Score 90/100